Sobre Min e Minha História
Olá, eu sou Gustavo Vurts, sommellier e apaixonado por vinhos.
Nascido em Goiânia, Goiás, em 1973, minha história com o mundo dos vinhos começou muito antes de eu me tornar um especialista.
Filho de pais italianos, Juliano e Carlitta Vurts, que vieram da encantadora região da Toscana para o Brasil em 1969, cresci em um ambiente onde o vinho era mais do que uma bebida: era tradição, memória e celebração.
Onde Tudo Mudou em Minha Vida
Aos 22 anos, decidi transformar minha paixão em profissão. Ingressei na faculdade, onde estudei a Enologia e me especializei em vinhos como Sommelier.
Mas foi na terra dos meus antepassados, a Toscana, que minha jornada ganhou um sabor especial. Lá, participei de workshops, visitei vinícolas renomadas e mergulhei de cabeça na cultura do vinho, aprendendo com produtores experientes e degustando rótulos que contam histórias centenárias.
Minha Missão é Compartilhar
Hoje, aos 50 anos, compartilho todo esse conhecimento como Sommelier, palestrante e, claro, aqui no Vinhos e Sabor. Meu objetivo é descomplicar o universo dos vinhos, tornando-o acessível para todos, desde iniciantes curiosos até apreciadores experientes.
Acredito que o vinho é uma experiência que vai além do paladar: é uma viagem sensorial, cultural e emocional.
No blog, você encontrará dicas, análises, harmonizações e curiosidades para ajudar você a explorar e apreciar cada taça. Seja bem-vindo ao Vinhos e Sabor – onde o vinho ganha vida, e cada gole é uma nova descoberta.
Saúde e bons vinhos!
Gustavo Vurts
“O vinho é história, paixão e conexão. Meu propósito é transformar cada taça em uma experiência única e acessível para todos.”